これからの病院食のためのセミナーのご案内
持続可能で最適な病院食の実現に
役立つテーマのセミナーを開催しています
病院食
ハイブリッド運営
展開も楽になる
食種の集約と献立展開
各種機器やシステムとの
コラボレーション
メディカデリではこれからの持続可能で最適な病院食のために、さまざまな役立つテーマのセミナーを弊社「病院食ラボ」などの現地会場やWebで開催させていただいております。
ピックアップセミナー
病院給食の持続可能性を高めるための経営戦略セミナー
無料／要事前予約
2026年5月30日(土) 12:25 – 13:15
ポートメッセなごや（名古屋市国際展示場）
愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-2 O会場
（イベント館 2F イベントホール第2室）
現地会場
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第28回 日本医療マネジメント学会学術総会 にてランチョンセミナーを開催します。 https://www.congre.co.jp/jhm2026/kyosai_seminar/index.html
病院食ハイブリッド運営体験型セミナー
無料
2026年6月12日(金) 13:30 – 15:30
病院食ラボ（メディカデリ）
大阪府大阪市中央区本町4-4-5 ナカノビル1F
現地会場
オンライン
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持続可能で最適な病院食を実現する「病院食ハイブリッド運営」による給食運営を実際に目で見て体感できる体感型セミナーです。
病院食ハイブリッド運営体験型セミナー
無料
2026年7月10日(金) 13:30 – 15:30
病院食ラボ（メディカデリ）
大阪府大阪市中央区本町4-4-5 ナカノビル1F
現地会場
オンライン
詳細を見る
持続可能で最適な病院食を実現する「病院食ハイブリッド運営」による給食運営を実際に目で見て体感できる体感型セミナーです。
参加することで得られること
人手不足でも持続可能な
給食運営のヒント
完調品などを活用した
最適でマッチする運営方法
給食コストの悪化を
改善する方法
こんな方におすすめ
- これからの病院給食運営の持続可能性に不安を覚えている
- 委託から撤退や値上げの話がきている
- 完全調理ずみ食品などを活用した最適な厨房運営方法を知りたい
- 献立展開などに追われて臨床業務に手が回らない
- 持続可能で最適な病院食体制にスイッチした他院の事例を知りたい
セミナー風景
病院食ハイブリッド体験型セミナーでは、わかりやすく病院食ハイブリッド運営についてご説明させていただいております。
実例を交えての説明などで、病院食ハイブリッド運営での効果やメリットを具体的にイメージしていただけます。
実際の機器も使用して、病院食ハイブリッド運営にさらに再加熱調理を加えた病院食スマートハイブリッド運営の理解ができます。
現場ではどのようにして簡易調理・計画調理を効果的に活用しながら病院食ハイブリッド運営を行うかも体感いただけます。
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受付時間：9:30 〜 12:00 / 13:00 〜 17:00（土日祝除く）